Πανηγύρι στο Παραδείσι τον Αύγουστο

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRiFvecpkyBrUQ9PmXWVKQfEZs4sBafWngZfnnjHbx-nRXERhslIMowZvWuSn5AROc6sWa8YDaB5eCa5NMOHg2OmsKe4W0oI1w2bPbYLrJwCY3CtrIXiQvX_fuUQ72YnBNshoovOtVdqYw/s1600/platanos-paradisi.gr.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="πλάτανος,παραδείσι" border="0" height="376" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRiFvecpkyBrUQ9PmXWVKQfEZs4sBafWngZfnnjHbx-nRXERhslIMowZvWuSn5AROc6sWa8YDaB5eCa5NMOHg2OmsKe4W0oI1w2bPbYLrJwCY3CtrIXiQvX_fuUQ72YnBNshoovOtVdqYw/s640/platanos-paradisi.gr.jpg" title="ΠΑΝΗΓΥΡΙ ΣΤΟ ΠΑΡΑΔΕΙΣΙ" width="640" /></a></div> <br /> Το τελευταίο πανηγύρι της σεζόν στις 29 Αυγούστου, του Αϊ Γιάννη της Νταμισέλας, γίνεται εδώ στο Παραδείσι και στην χασαποταβέρνα ΠΛΑΤΑΝΟΣ. Μαζί μας νησιώτικη ορχήστρα όπου στο βιολί έχουμε τον εξαίρετο Νεκτάριο Γκάγκοση και στο τραγούδι την Ειρήνη Μανωλά-Λεγάκη.<br /> <br /> Σας περιμένουμε να διασκεδάσετε μαζί μας με δωρεάν χορό, υπέροχα φαγητά της τοπικής μας κουζίνας, ψητά κρέατα στη σούβλα αλλά και της ώρας όπως το σαήμας κατατεθέν μας,τα ανεπανάληπτα παϊδάκια μας και μεζεκλίκια που θα απογειώσουν τον ουρανίσκο σας συνοδευόμενα όλα με ντόπιο κρασάκι, κόκκινο ή λευκό, από τους ιδιόκτητους αμπελώνες μας !<br /> <br /> ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ

Πανηγύρι στο Παραδείσι τον Αύγουστο

Το τελευταίο πανηγύρι της σεζόν στις 29 Αυγούστου, του Αϊ Γιάννη της Νταμισέλας, γίνεται εδώ στο Παραδείσι και στην χασαποταβέρνα ΠΛΑΤΑΝΟ...

Περισσότερα »

Παϊδάκια στα κάρβουνα.

<div style="text-align: justify;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv3XBX8Y4UDwDWi95K-srLjclpORgppn9ki201qU3Dftkc4mEHDSLD5SEXSF_nx4sAKCQ3vWeatfkiHJ4qAgZjiaNvqCQ5SDNl26QFlbMdkEEA3sHjEGBrSPGQ_QO_A5V-nLdFMYhC1T_m/s1600/DSC_0384.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ΠΛΑΤΑΝΟΣ,ταβέρνα,παραδείσι,πλάτανοσ,πλάτανος,platanos,platanos-paradisi.gr,tavern" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv3XBX8Y4UDwDWi95K-srLjclpORgppn9ki201qU3Dftkc4mEHDSLD5SEXSF_nx4sAKCQ3vWeatfkiHJ4qAgZjiaNvqCQ5SDNl26QFlbMdkEEA3sHjEGBrSPGQ_QO_A5V-nLdFMYhC1T_m/s1600/DSC_0384.jpg" title="Παϊδάκια στα κάρβουνα." /></a></div> Εδώ είναι ίσως και το σημείο αναφοράς στη Ταβέρνα Πλάτανος ............... καθότι κατά γενική ομολογία όλων τα παϊδάκια απλά δεν "παίζονται". Δεν είναι μόνο το ντόπιο κρέας παραγωγής μας αλλά το όλο ψήσιμο στα κάρβουνα. Διόλου τυχαίο που ο κόσμος δοκιμάζοντάς το θέλει να γνωρίσει τον ψήστη και τον καλεί στα τραπέζια. Και αυτός δεν είναι άλλος από τον καταπληκτικό ιδιοκτήτη και ψήστη Χρήστο Σπάση. Ο Χρήστος είναι μιά μορφή που είναι ένα με την φύση. Η μέρα του είναι ανάμεσα στα ζώα του και βρίσκεται συνέχεια στο βουνό μαζί τους.<br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE5kbzjWwEb7vJSnUIzoN2zLcZZR-G9E_WFsHl4j7A0Lzc2UNIuqGBgSwzSgCuijrOoUIe66wLZmIlQkVmqS57cszAj5f1FMC2jqWZtG8KCFz-4C81YruOkW3fNqT1DegXUJQvnFloQuU_/s1600/platano3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ΠΛΑΤΑΝΟΣ,ταβέρνα,παραδείσι,πλάτανοσ,πλάτανος,platanos,platanos-paradisi.gr,tavern" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE5kbzjWwEb7vJSnUIzoN2zLcZZR-G9E_WFsHl4j7A0Lzc2UNIuqGBgSwzSgCuijrOoUIe66wLZmIlQkVmqS57cszAj5f1FMC2jqWZtG8KCFz-4C81YruOkW3fNqT1DegXUJQvnFloQuU_/s1600/platano3.jpg" title="Πλάτανος Ταβέρνα, από τη στάνη μας" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDRJHns2dyY8d8mhGZMXw7_yzU7KZ2iTwYsdXVdZ9WNEat0kDl4Oy4A1GE5e3Rskop2cens_Y6oLYrEmeVMHUIbzeEFcdYZ4vic6M4yvMeSKzBqycV9aMuRHF0igyypzcrKk6QhKxAbCr1/s1600/platanos3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ΠΛΑΤΑΝΟΣ,ταβέρνα,παραδείσι,πλάτανοσ,πλάτανος,platanos,platanos-paradisi.gr,tavern" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDRJHns2dyY8d8mhGZMXw7_yzU7KZ2iTwYsdXVdZ9WNEat0kDl4Oy4A1GE5e3Rskop2cens_Y6oLYrEmeVMHUIbzeEFcdYZ4vic6M4yvMeSKzBqycV9aMuRHF0igyypzcrKk6QhKxAbCr1/s1600/platanos3.jpg" title="Πλάτανος Ταβέρνα, από τη στάνη μας στο Παραδείσι Εύβοιας" /></a></div> Ως κρεοπώλης κατέχει καλά το αντικείμενο και εκτός του ότι προσέχει ιδιαίτερα τα κρέατα που δίνει στους πελάτες του δίνει και μεγάλη βάση στο ψήσιμο αυτών και ειδικότερα στο παϊδάκι το οποίο από τα χέρια του βγαίνει κάτι το εκπληκτικό.</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtbaLSVbbMd6-wFqkYdjM3w4-uahyphenhyphenBgXG2CEpdX0NrV9htODJJOhCMkBDZK13RxIEOnw3Tq4kiAb48qmtWVSr6t6WAT7tRUIFEymEmfd3ezQ1ybryQ-pFgLrpTzZuTKnbSUltmzzgBcxCo/s1600/DSC_0339.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ΠΛΑΤΑΝΟΣ,ταβέρνα,παραδείσι,πλάτανοσ,πλάτανος,platanos,platanos-paradisi.gr,tavern" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtbaLSVbbMd6-wFqkYdjM3w4-uahyphenhyphenBgXG2CEpdX0NrV9htODJJOhCMkBDZK13RxIEOnw3Tq4kiAb48qmtWVSr6t6WAT7tRUIFEymEmfd3ezQ1ybryQ-pFgLrpTzZuTKnbSUltmzzgBcxCo/s1600/DSC_0339.jpg" title="Πλάτανος Ταβέρνα, στο Παραδείσι Εύβοιας, ετοιμασία για παϊδάκια στα κάρβουνα" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOOiJHqT_HDS8llkBsnQY1iKN-PER-AIp2eHfDRAI8ghjVobHgVLXVDiXPiwudbCmqGs1EW3yhH9flEyXuxK60UwIXAP5H1S9OkIL95BE5QU5mi_eMLTG2vaVj2nX_-x__pvCBAFDSmROf/s1600/DSC_0339a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ΠΛΑΤΑΝΟΣ,ταβέρνα,παραδείσι,πλάτανοσ,πλάτανος,platanos,platanos-paradisi.gr,tavern" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOOiJHqT_HDS8llkBsnQY1iKN-PER-AIp2eHfDRAI8ghjVobHgVLXVDiXPiwudbCmqGs1EW3yhH9flEyXuxK60UwIXAP5H1S9OkIL95BE5QU5mi_eMLTG2vaVj2nX_-x__pvCBAFDSmROf/s1600/DSC_0339a.jpg" title="Πλάτανος Ταβέρνα, στο Παραδείσι Εύβοιας, ετοιμασία για παϊδάκια στα κάρβουνα" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht9cBlmSo6ABoz9G-D_evSJh51mYVPVEWWa01UTN8Y5v40rQPKF0Gl-9jL9PcQEHXfEt-E3R1OqEj5E4byaYkbEsM9wZW032gRrq59pSKpSGPUd20KnDmEfclv-cWCZTAB8Ie0JH5CaWbN/s1600/DSC_0343.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ΠΛΑΤΑΝΟΣ,ταβέρνα,παραδείσι,πλάτανοσ,πλάτανος,platanos,platanos-paradisi.gr,tavern" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht9cBlmSo6ABoz9G-D_evSJh51mYVPVEWWa01UTN8Y5v40rQPKF0Gl-9jL9PcQEHXfEt-E3R1OqEj5E4byaYkbEsM9wZW032gRrq59pSKpSGPUd20KnDmEfclv-cWCZTAB8Ie0JH5CaWbN/s1600/DSC_0343.jpg" title="Πλάτανος Ταβέρνα, στο Παραδείσι Εύβοιας, ετοιμασία για παϊδάκια στα κάρβουνα" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUR09PUAoxZDLcMPKvgqu2JGxU-wUd624ISaRLuni4G5klz4qmCVklLMYdy1bPjPxn8w6UWiabmoBaJ7mGpq6cAD1uAd-9SbrAAsztv2t1p4TMXspeyoOHHB2zZEmco7CTMaqh6LkJW6Mo/s1600/DSC_0346.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ΠΛΑΤΑΝΟΣ,ταβέρνα,παραδείσι,πλάτανοσ,πλάτανος,platanos,platanos-paradisi.gr,tavern" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUR09PUAoxZDLcMPKvgqu2JGxU-wUd624ISaRLuni4G5klz4qmCVklLMYdy1bPjPxn8w6UWiabmoBaJ7mGpq6cAD1uAd-9SbrAAsztv2t1p4TMXspeyoOHHB2zZEmco7CTMaqh6LkJW6Mo/s1600/DSC_0346.jpg" title="Πλάτανος Ταβέρνα, στο Παραδείσι Εύβοιας, ετοιμασία για παϊδάκια στα κάρβουνα" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqZNuqbrccTUQNpZAACBcyGbtCV1ZbGMP9rfxGQNjUaxzB5uA4pxsviIvWrnKnop71n07a6RuZLPtUOr2taVOy6MmjShQkak3zRpaQgz2eZRe3YVUjmwdqv6drX_RuV7Ymsg-FopBE_4a-/s1600/DSC_0360.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ΠΛΑΤΑΝΟΣ,ταβέρνα,παραδείσι,πλάτανοσ,πλάτανος,platanos,platanos-paradisi.gr,tavern" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqZNuqbrccTUQNpZAACBcyGbtCV1ZbGMP9rfxGQNjUaxzB5uA4pxsviIvWrnKnop71n07a6RuZLPtUOr2taVOy6MmjShQkak3zRpaQgz2eZRe3YVUjmwdqv6drX_RuV7Ymsg-FopBE_4a-/s1600/DSC_0360.jpg" title="Πλάτανος Ταβέρνα, στο Παραδείσι Εύβοιας, ετοιμασία για παϊδάκια στα κάρβουνα" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyUYMMwbOBoc8ChITSyMpGBxAEy_tA08rOOn07LbAdu2sWvBhvjmO7gK5guaDVH03xKLooM0wilUFWrg7jWMIzP9_V9Op_y6RQ4wv9tQlSVp9YbZeyTj3pKOTgxBEuf6RJvhS1m6zOAbOH/s1600/DSC_0356.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ΠΛΑΤΑΝΟΣ,ταβέρνα,παραδείσι,πλάτανοσ,πλάτανος,platanos,platanos-paradisi.gr,tavern" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyUYMMwbOBoc8ChITSyMpGBxAEy_tA08rOOn07LbAdu2sWvBhvjmO7gK5guaDVH03xKLooM0wilUFWrg7jWMIzP9_V9Op_y6RQ4wv9tQlSVp9YbZeyTj3pKOTgxBEuf6RJvhS1m6zOAbOH/s1600/DSC_0356.jpg" title="Πλάτανος Ταβέρνα, στο Παραδείσι Εύβοιας, ετοιμασία για παϊδάκια στα κάρβουνα" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm4KsP6ALK5MfEpv1-xRb70WWcfDMnZ1xbDnIabs6GGMV0t9B1q8m50iXDSu-n5CYmGvPB8qKYOCJYMN1m033kpRHQ5-O92llO6HuLGoodyKArEsZgzthMt2S0aVWBz2VM1d8E3nSV0Quc/s1600/DSC_0378.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ΠΛΑΤΑΝΟΣ,ταβέρνα,παραδείσι,πλάτανοσ,πλάτανος,platanos,platanos-paradisi.gr,tavern" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm4KsP6ALK5MfEpv1-xRb70WWcfDMnZ1xbDnIabs6GGMV0t9B1q8m50iXDSu-n5CYmGvPB8qKYOCJYMN1m033kpRHQ5-O92llO6HuLGoodyKArEsZgzthMt2S0aVWBz2VM1d8E3nSV0Quc/s1600/DSC_0378.jpg" title="Πλάτανος Ταβέρνα, στο Παραδείσι Εύβοιας, ετοιμασία για παϊδάκια στα κάρβουνα" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAxfZzlSK2rZ3NtcD_fp8eGkLDpwYPk5HM_Ap4r3zC9YtissC7yrPneP_gKfYzXENJrUA5u5MKFYl5MzbvJ5aX4wuUoVfRdkmGRQLyQlOhBqbun_1-Uyiy8IEuMk-Urh0G3mHLnNGQGNgr/s1600/DSC_0390.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ΠΛΑΤΑΝΟΣ,ταβέρνα,παραδείσι,πλάτανοσ,πλάτανος,platanos,platanos-paradisi.gr,tavern" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAxfZzlSK2rZ3NtcD_fp8eGkLDpwYPk5HM_Ap4r3zC9YtissC7yrPneP_gKfYzXENJrUA5u5MKFYl5MzbvJ5aX4wuUoVfRdkmGRQLyQlOhBqbun_1-Uyiy8IEuMk-Urh0G3mHLnNGQGNgr/s1600/DSC_0390.jpg" title="Πλάτανος Ταβέρνα, στο Παραδείσι Εύβοιας, ετοιμασία για παϊδάκια στα κάρβουνα" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSzBJ1d1I9Mi3WIJl_J3smQJV0EBMzvui3qS7DxrzD3bVUhZImQYVNdTj5Jtw9NefpEFoZ4oO3n9CndHGvlhDPgpTElyZSm0ya2PFwQ3szcpMfq5FmF2iA3eMNXh_8D4XCA5VKD_2FVzaE/s1600/DSC_0386.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ΠΛΑΤΑΝΟΣ,ταβέρνα,παραδείσι,πλάτανοσ,πλάτανος,platanos,platanos-paradisi.gr,tavern" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSzBJ1d1I9Mi3WIJl_J3smQJV0EBMzvui3qS7DxrzD3bVUhZImQYVNdTj5Jtw9NefpEFoZ4oO3n9CndHGvlhDPgpTElyZSm0ya2PFwQ3szcpMfq5FmF2iA3eMNXh_8D4XCA5VKD_2FVzaE/s1600/DSC_0386.jpg" title="Πλάτανος Ταβέρνα, στο Παραδείσι Εύβοιας, ετοιμασία για παϊδάκια στα κάρβουνα" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4W7lxkS8CCrDgVyHwQ65j36VLLZ0XivcXxtpclZfxj-F_enHFsx7lXBHbpWaTkZA3cIG78a0fg7AvSZK87f_Wn9HxsMHlp5AOjxluxgBatjWj73xrzXkC9QMxr4EQk_CNpHuW-I0LuqU3/s1600/DSC_0367.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ΠΛΑΤΑΝΟΣ,ταβέρνα,παραδείσι,πλάτανοσ,πλάτανος,platanos,platanos-paradisi.gr,tavern" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4W7lxkS8CCrDgVyHwQ65j36VLLZ0XivcXxtpclZfxj-F_enHFsx7lXBHbpWaTkZA3cIG78a0fg7AvSZK87f_Wn9HxsMHlp5AOjxluxgBatjWj73xrzXkC9QMxr4EQk_CNpHuW-I0LuqU3/s1600/DSC_0367.jpg" title="Πλάτανος Ταβέρνα, στο Παραδείσι Εύβοιας, ετοιμασία για παϊδάκια στα κάρβουνα" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxXxFTvDGypPnZWl3QJCSFWt_4IgOqrpWiN5ml17HcNkuZZXDtTJDcc8kLmiLqM9OONT4gfmIwrjoypgOk7M7UJzzcsQY-CkzMW-Itn0Faslgib9jP6hGJGEmkwG4kWywQ8P6FQ3hEgRVm/s1600/DSC_0391.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ΠΛΑΤΑΝΟΣ,ταβέρνα,παραδείσι,πλάτανοσ,πλάτανος,platanos,platanos-paradisi.gr,tavern" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxXxFTvDGypPnZWl3QJCSFWt_4IgOqrpWiN5ml17HcNkuZZXDtTJDcc8kLmiLqM9OONT4gfmIwrjoypgOk7M7UJzzcsQY-CkzMW-Itn0Faslgib9jP6hGJGEmkwG4kWywQ8P6FQ3hEgRVm/s1600/DSC_0391.jpg" title="Πλάτανος Ταβέρνα στο Παραδείσι Εύβοιας" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div>

Παϊδάκια στα κάρβουνα.

Εδώ είναι ίσως και το σημείο αναφοράς στη Ταβέρνα Πλάτανος ............... καθότι κατά γενική ομολογία όλων τα παϊδάκια απλά δεν "πα...

Περισσότερα »

Κρεατικά - Κοκορέτσι - Εξοχικό

<div style="text-align: justify;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHxI52SBsavSJnjuUc8RhDKcEVz80G7yuS6gfiFC2HtY6FdsMNyYkftx_pf2OszyPGCDclNDn1Ucyy1k_HYPknYXaoKWUoTfuw6kfNqeXr4aNY1yO6K3TYAdqrOKGNezqdBEZVqs0-sSZk/s1600/DSC_0360b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="platanos-paradisi.gr,platanos,paradisi,παραδείσι.πλάτανος,ταβέρνα,tavern" border="0" height="431" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHxI52SBsavSJnjuUc8RhDKcEVz80G7yuS6gfiFC2HtY6FdsMNyYkftx_pf2OszyPGCDclNDn1Ucyy1k_HYPknYXaoKWUoTfuw6kfNqeXr4aNY1yO6K3TYAdqrOKGNezqdBEZVqs0-sSZk/s640/DSC_0360b.jpg" title="Κρεατικά - Κοκορέτσι - Εξοχικό" width="640" /></a></div> Απολαύστε τα διαφορετικά κρεατικά που σας προσφέρουμε...................... Τι εννοούμε λέγοντας κρεατικά με την ονομασία χοντρό. Το χοντρό μπορεί να αναφερθεί και να ενταχθεί στις πιό κάτω κατηγορίες.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> 1) <b>Πρόβατο.</b> Το πρόβατο είναι "στυλ". Είναι καθαρά ελληνικό, έχει χαρακτήρα, είναι πολλά μαζί…</div> <div style="text-align: justify;"> Όταν μιλάμε για πρόβατο (ή "χοντρό" όπως το λένε πολλοί), εννοούμε το ζώο ηλικίας άνω των 12 μηνών και βάρους ακόμα και 50 κιλών. Αρνί λέγεται μέχρι το πολύ ενός έτους, ενώ το ενδιάμεσο -μεταξύ αρνιού γάλακτος και πρόβατου- λέγεται ζυγούρι, ζώο που δεν έχει τεκνοποιήσει ακόμα. Εξάλλου, η ονομασία πρόβατο, μιλώντας για φαγητό, υπονοεί και το θηλυκό και το αρσενικό, δηλαδή και την προβατίνα και το κριάρι. Το καλύτερο είναι 14-16 μηνών, αρσενικό, ευνουχισμένο και σιτεμένο. Στα προσόντα του πρόβατου μπορούμε να αναφέρουμε και τη χαμηλή του τιμή, που δεν συγκρίνεται με εκείνη του αρνιού.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> 2) <b>Γίδα. </b>Δεν θα χρειαστεί κάποια ιδιαίτερη σύσταση για την ονομαστή γίδα Καρύστου !</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> 3) <b>Κεσέμι ή αλλιώς Βετούλι. </b>Το κρέας αυτό αναφέρεται στον ευνουχισμένο τράγο και αυτό που ίσως σας έρχεται αμέσως στο νού είναι ότι το κρέας θα μυρίζει. ΜΕΓΑ ΛΑΘΟΣ. Είναι γεγονός ότι την εποχή του ζευγαρώματος δεν μπορείς ούτε να τον πλησιάσεις. Όταν όμως τον δοκιμάσετε έτσι όπως τον σερβίρουμε τότε θα γίνετε φίλοι και λάτρεις αυτής της μοναδικής γεύσης. Σερβίρεται με χοντρό μακαρόνι ή τις καταπληκτικές ντόπιες χωριάτικες χυλοπίτες ή τις κουρκουμπίνες.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Προτιμάμε αρσενικά και μάλιστα ευνουχισμένα γιατί είναι ακόμα πιο νόστιμα, ενώ δεν έχουν και τη χαρακτηριστική μυρωδιά "βαρβατίλας". Η μυρωδιά αυτή ακολουθεί τα ζώα την εποχή του ζευγαρώματος, άρα αποφεύγουμε αυτές τις δυο φορές το χρόνο (εκτός αν είναι ευνουχισμένα -και μάλιστα σωστά ευνουχισμένα από κτηνίατρο). Προτιμάμε τα πολύ λιπαρά -πριν το μαγείρεμα αφαιρούμε ένα μέρος του εξωτερικού λίπους, κάτι που θα κάνει καλύτερα ο κρεοπώλης μας. Έχουν πολύ καλό και γλυκό ενδομυϊκό λίπος. Προτιμάμε βέβαια τα ζώα παραδοσιακής κτηνοτροφίας, όχι σταβλισμένα. Το κρέας τους είναι απείρως πιο νόστιμο και σ' αυτό παίζει τεράστιο ρόλο η απίστευτη ελληνική χλωρίδα. Και εμείς εδώ στο<a href="http://www.platanos-paradisi.gr/" target="_blank"><b> Πλάτανο</b></a> καλύπτουμε τα παραπάνω εφόσον τα ζώα μας είναι <b>ΕΛΕΥΘΕΡΑΣ ΒΟΣΚΗΣ ! </b></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0fmpbbx8fPdvUnj6q4YT9lxRSA0TMzI6MZmvTARH9sbSZlGq-PyBbazxCVJ-nXcQInRqfFJveGG3OmlY5cqFDjxK2PS3C76FPciAZVIGxJiAkkawdZiANytRex-zEr23kF6mQcpvDVZTR/s1600/tragos-platanos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="platanos,platanos-paradisi,tavern,ταβέρνα,παραδείσι,πλάτανοσ,πλάτανος" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0fmpbbx8fPdvUnj6q4YT9lxRSA0TMzI6MZmvTARH9sbSZlGq-PyBbazxCVJ-nXcQInRqfFJveGG3OmlY5cqFDjxK2PS3C76FPciAZVIGxJiAkkawdZiANytRex-zEr23kF6mQcpvDVZTR/s1600/tragos-platanos.jpg" title="Κρεατικά" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> Εν κατακλείδι η ηλικία του ζώου έχει δώσει άλλο ενδιαφέρον και βάθος στη γεύση του. Είναι τα κρέατα από μεγάλα αμνοερίφια, το πρόβατο και ο τράγος, αλλά και το ζυγούρι ή το βετούλι. Αυτοί που ξέρουν από κρέας, τα προτιμούν. Καιρός, λοιπόν, ν' αποβάλουμε τις προκαταλήψεις και να δοκιμάσουμε πραγματικό κρέας, με χαρακτήρα.<br /> <br /> Τώρα όσον αφορά το κοκορέτσι και το εξοχικό μας όπως και τα ψητά σούβλας οι περιγραφές θα ήταν λίγες μπροστά σε αυτό που θα δοκιμάσετε.  Υπεύθυνος γι αυτό είναι ο καταπληκτικός ψήστης Χρήστος Σπάσης που με μοναδική μαεστρία τα ψήνει και έρχονται στο πιάτο σας όπως πρέπει και όχι όπως όπως. ! Άλλωστε αυτή είναι μιά βασική διαφορά έναντι άλλων, δηλαδή το ψήσιμο, και μας προτιμά ο κόσμος. Μπορείτε να το διαπιστώσετε κι εσείς με μιά απλή δοκιμή !!!!<br /> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzX9V-xWMAKixmGqLUhP5Mn9CFnx2pH14HaMvfJChSGhSMFBATnl8JCinaaUWcB7AnnZYqXTwVRnKGyLNvBwbrsfrv7zuE5bZdM34w600jyRE1mN-bKdAjqmNKwhzVmHLAPtwzBC685hfP/s1600/DSC_0360a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ΠΛΑΤΑΝΟΣ,ταβέρνα,παραδείσι,πλάτανοσ,πλάτανος,platanos,platanos-paradisi.gr,tavern" border="0" height="468" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzX9V-xWMAKixmGqLUhP5Mn9CFnx2pH14HaMvfJChSGhSMFBATnl8JCinaaUWcB7AnnZYqXTwVRnKGyLNvBwbrsfrv7zuE5bZdM34w600jyRE1mN-bKdAjqmNKwhzVmHLAPtwzBC685hfP/s640/DSC_0360a.jpg" title="" width="640" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6EsFNiU2FHLAHrel8JgyOrpkpFyFKhcnQTGN52w7U6g44ssIy3w9W5XVRksTD9VjrCHuKdJsxmhyphenhyphenKxKOoImGjSUKysyIph_lLE6tkgcX3Fw3rRsTIFCV2SD_piGxOsX2SNOIxxa7d-eEi/s1600/prov.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ΠΛΑΤΑΝΟΣ,ταβέρνα,παραδείσι,πλάτανοσ,πλάτανος,platanos,platanos-paradisi.gr,tavern" border="0" height="316" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6EsFNiU2FHLAHrel8JgyOrpkpFyFKhcnQTGN52w7U6g44ssIy3w9W5XVRksTD9VjrCHuKdJsxmhyphenhyphenKxKOoImGjSUKysyIph_lLE6tkgcX3Fw3rRsTIFCV2SD_piGxOsX2SNOIxxa7d-eEi/s640/prov.jpg" title="Πλάτανος Ταβέρνα, από τη στάνη μας,στο Παραδείσι Εύβοιας" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDSfERyPDrnkFaERXdNz3L3kex6QkV3FFWdtVMPFwmidp-1HDXvk5fvIrkQ2dJCPUr0J-V6hoLh6ssM9v2IOpm0dipfNqQ8DHXd-sCxht9IqLp2LVdngu1ZsWcoi29B6yC-dRfjqWYCuvY/s1600/DSC_0211.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ΠΛΑΤΑΝΟΣ,ταβέρνα,παραδείσι,πλάτανοσ,πλάτανος,platanos,platanos-paradisi.gr,tavern" border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDSfERyPDrnkFaERXdNz3L3kex6QkV3FFWdtVMPFwmidp-1HDXvk5fvIrkQ2dJCPUr0J-V6hoLh6ssM9v2IOpm0dipfNqQ8DHXd-sCxht9IqLp2LVdngu1ZsWcoi29B6yC-dRfjqWYCuvY/s640/DSC_0211.jpg" title="Πλάτανος Ταβέρνα, από τη στάνη μας,στο Παραδείσι Εύβοιας" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYg7n2oMFQLnoVY8vu-mhJyye5bJbvRrI_mpoVdvjDIhxX5i06g9ZsObXrdImranoksOghBdOFifmt4fY6SGCRn1QmA4X8GjsadGs0AVHNylOz8x9kxJ3IkAfEwGCwCNkpve8U1KETAoqC/s1600/platanos2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ΠΛΑΤΑΝΟΣ,ταβέρνα,παραδείσι,πλάτανοσ,πλάτανος,platanos,platanos-paradisi.gr,tavern" border="0" height="434" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYg7n2oMFQLnoVY8vu-mhJyye5bJbvRrI_mpoVdvjDIhxX5i06g9ZsObXrdImranoksOghBdOFifmt4fY6SGCRn1QmA4X8GjsadGs0AVHNylOz8x9kxJ3IkAfEwGCwCNkpve8U1KETAoqC/s640/platanos2.jpg" title="Πλάτανος Ταβέρνα, από τη στάνη μας,στο Παραδείσι Εύβοιας" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6ohDOu8_BFU2vN8E8mWURlSrUQQXY1s4rL4Y_fprOdOHEETiAUHE2xbjntsZDLKOtafhzVaowlRgEQgCNltlLi0pZG2cXkWRrRQZYxO6yf3J-HHXDixqPJ7HUOUvgE24Oe3Al6sr4zCvB/s1600/DSC_0297.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ΠΛΑΤΑΝΟΣ,ταβέρνα,παραδείσι,πλάτανοσ,πλάτανος,platanos,platanos-paradisi.gr,tavern" border="0" height="429" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6ohDOu8_BFU2vN8E8mWURlSrUQQXY1s4rL4Y_fprOdOHEETiAUHE2xbjntsZDLKOtafhzVaowlRgEQgCNltlLi0pZG2cXkWRrRQZYxO6yf3J-HHXDixqPJ7HUOUvgE24Oe3Al6sr4zCvB/s640/DSC_0297.jpg" title="Πλάτανος Ταβέρνα, από τη στάνη μας,στο Παραδείσι Εύβοιας" width="640" /></a></div> <br /> <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="400" src="https://www.youtube.com/embed/MToxQ-ojBXA" width="675"></iframe>

Κρεατικά - Κοκορέτσι - Εξοχικό

Απολαύστε τα διαφορετικά κρεατικά που σας προσφέρουμε...................... Τι εννοούμε λέγοντας κρεατικά με την ονομασία χοντρό. Το χοντ...

Περισσότερα »

Κατσίκι λεμονάτο

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWy-kpJeFuCXcidPhbUEfK4LFbXPAseeulsEWeyA2aCDDwsweIMiLudT6fVLaIC1NqbKhqNBRuJtMw3GXRdRGqyLMlDFbC69QpifdalFsmUt6OOcqID8T77h_xn07Popc281aZCh4h-tnl/s1600/DSC_0371.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ΠΛΑΤΑΝΟΣ,ταβέρνα,παραδείσι,πλάτανοσ,πλάτανος,platanos,platanos-paradisi.gr,tavern" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWy-kpJeFuCXcidPhbUEfK4LFbXPAseeulsEWeyA2aCDDwsweIMiLudT6fVLaIC1NqbKhqNBRuJtMw3GXRdRGqyLMlDFbC69QpifdalFsmUt6OOcqID8T77h_xn07Popc281aZCh4h-tnl/s1600/DSC_0371.jpg" title="Κατσίκι λεμονάτο" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic-MM5W4OYa37MlRQ_vH1kJuywOI54WV194QnDYkdpE2FecUrJEfjkfaOzFqoKb5YjQ6L2BYUDzCGjrYIC2vC551mNDFIR76zuG3UCAgKmP6vOcn6MH7OCDpZL6RSlLUaxo8sugDS16icL/s1600/DSC_0372.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ΠΛΑΤΑΝΟΣ,ταβέρνα,παραδείσι,πλάτανοσ,πλάτανος,platanos,platanos-paradisi.gr,tavern" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic-MM5W4OYa37MlRQ_vH1kJuywOI54WV194QnDYkdpE2FecUrJEfjkfaOzFqoKb5YjQ6L2BYUDzCGjrYIC2vC551mNDFIR76zuG3UCAgKmP6vOcn6MH7OCDpZL6RSlLUaxo8sugDS16icL/s1600/DSC_0372.jpg" title="Κατσίκι με κουρκουμπίνες" /></a></div> Οι σπεσιαλιτέ μας δεν τελειώνουν ποτέ. Κατσίκι λεμονάτο................... Τρως και θες να ξαναφάς κι άλλο. Το κατσίκι είναι παραγωγής μας ελευθέρας βοσκής και το μαγειρεύουμε στη κατσαρόλα με τον παραδοσιακό τρόπο του λεμονάτου με λίγο έξτρα λεμόνι και ρίγανη. Απολαύστε το !<br /> <br /> Μπορείτε επίσης να το απολαύσετε με συνοδευτικό τις <a href="http://www.platanos-paradisi.gr/2015/07/kourkoumpines-menu.html" target="_blank"><b>κουρκουμπίνες</b> </a>!<br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div>

Κατσίκι λεμονάτο

Οι σπεσιαλιτέ μας δεν τελειώνουν ποτέ. Κατσίκι λεμονάτο................... Τρως και θες να ξαναφάς κι άλλο. Το κατσίκι είναι παραγωγής μ...

Περισσότερα »

Κόκορας κοκκινιστός

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPyd3fqFTRJ7Mi1iCZrMtyV_g8vCdAtUaphX03TRySx2Yo8tyBjWd2s7OA9Gq4OLG2JwVUBW_zeAImVfxOLg6K11xeyG0b5ur9EMZgJKuIBIMvE94jXUipg0XVZuxli-rNM1i6XrA-zmik/s1600/kokkoras-kokkinistos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="tavern.paradisi,platanos-paradisi.gr,ταβέρνα,παραδείσι,πλάτανοσ,πλάτανος" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPyd3fqFTRJ7Mi1iCZrMtyV_g8vCdAtUaphX03TRySx2Yo8tyBjWd2s7OA9Gq4OLG2JwVUBW_zeAImVfxOLg6K11xeyG0b5ur9EMZgJKuIBIMvE94jXUipg0XVZuxli-rNM1i6XrA-zmik/s1600/kokkoras-kokkinistos.jpg" title="Κόκορας Κοκκινιστός" /></a></div> Άλλη μία σπεσιαλιτέ μας με κοκόρια ντόπια και παραγωγής μας .............. Φτιάχνονται με ντομάτα από το κήπο μας που δεν είναι ακριβώς αυτό που ονομάζουμε λιαστή ντομάτα  του εμπορίου αλλά δεν είναι και πελτές αλλά είναι κάτι μεταξύ των δύο και αυτό δίνει την ιδιαιτερότητα σε αυτό το φαγητό. Γαρνίρεται είτε με πατάτες είτε με τις απολαυστικές <b><a href="http://www.platanos-paradisi.gr/2015/07/kourkoumpines-menu.html" target="_blank">κουρκουμπίνες.</a></b>

Κόκορας κοκκινιστός

Άλλη μία σπεσιαλιτέ μας με κοκόρια ντόπια και παραγωγής μας .............. Φτιάχνονται με ντομάτα από το κήπο μας που δεν είναι ακριβώς αυ...

Περισσότερα »

Πασπαλάς. Ο μεζές του μερακλή.

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7_pVpq-ZqYBhGhkNoCK_uEXQWGfVLHnfugscqgQ315Y0Cw38l2BO4pywk-Rc96a8PFeMtHE2eEbU1XMBay5fzjVDanBpd4bYHj7P1PLSo35BaKADt3x4eDRkhEPVBjD0A9AlSbIdvxQ_6/s1600/DSC_0170.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="platanos,platanos-paradisi.gr,πλάτανοσ-πλάτανος,παραδείσι,ταβέρνα,tavern" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7_pVpq-ZqYBhGhkNoCK_uEXQWGfVLHnfugscqgQ315Y0Cw38l2BO4pywk-Rc96a8PFeMtHE2eEbU1XMBay5fzjVDanBpd4bYHj7P1PLSo35BaKADt3x4eDRkhEPVBjD0A9AlSbIdvxQ_6/s1600/DSC_0170.jpg" title="Πασπαλάς" /></a></div> <div style="text-align: justify;">  Ο πασπαλάς είναι ένας ιδιαίτερος μεζές που δεν τον φτιάχνουν πολλοί .... στην ευρύτερη περιοχή και αυτό γιατί η διαδικασία παρασκευής του και η φύλαξή του δεν είναι τόσο εύκολη. Είναι ένας κατ' εξοχήν χειμωνιάτικος μεζές γι αυτό και αυτό που βλέπετε ως λίπος χρησιμοποιείται για την διατήρησή του που όμως τρώγεται ευχάριστα ακόμα και το καλοκαίρι που με τη θερμοκρασία λιώνει αμέσως με το που σερβιριστεί.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Είναι φύσει αδύνατον να μην δοκιμάσεις αυτό τον μεζέ για μερακλήδες όπου οι ντόπιοι τις χειμωνιάτικες ημέρες του δίνουν και καταλαβαίνει. Συνηθισμένο το φαινόμενο όπως διέρχονται από το χώρο μας να σταματούν για μιά "κούπα", όπως λένε, κρασάκι το οποίο συνοδεύουν με αυτό το ντόπιο έδεσμα. "Έλα για μιά κούπα κρασί" φωνάζει ο φίλος τον φίλο και πριν έρθει η κούπα ο Χρήστος το έχει ήδη κόψει και ο Γιάννης το σερβίρει. </div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjctRXiB4In0Fo3RxrlnO__Mkd6BwgDNcBUKkrGvXM1cbmizoQUP1L5XHZ45zgfymuii_fVlq1gxgZdIlRsgPJAcjvVEo7RNFZ8v21y6ahTa1HtONFrU7rXQCbHMu_g92MhYI_xo4JiArv2/s1600/DSC_0171.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjctRXiB4In0Fo3RxrlnO__Mkd6BwgDNcBUKkrGvXM1cbmizoQUP1L5XHZ45zgfymuii_fVlq1gxgZdIlRsgPJAcjvVEo7RNFZ8v21y6ahTa1HtONFrU7rXQCbHMu_g92MhYI_xo4JiArv2/s1600/DSC_0171.jpg" /></a></div> <br />

Πασπαλάς. Ο μεζές του μερακλή.

 Ο πασπαλάς είναι ένας ιδιαίτερος μεζές που δεν τον φτιάχνουν πολλοί .... στην ευρύτερη περιοχή και αυτό γιατί η διαδικασία παρασκευής το...

Περισσότερα »

Ψωμί - Λαχανικά - Τυρί - Κρασί

<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> Εδώ θα σταθούμε ιδιαίτερα για να σας πούμε γι αυτά τα είδη ............... ότι τα πάντα προέρχονται από αυτή τη γή. Ότι τρώτε είναι φτιαγμένο από τα χέρια μας και μαζεμένο από το περιβόλι μας. Το ζυμωτό χειροποίητο ψωμί μας ψήνεται σε ξυλόφουρνο και αποτελεί ένα από τα must στο φαγητό.  Το τυρί μας είναι το περίφημο και πικάντικο τουλουμοτύρι που είτε το δοκιμάσετε σκέτο είτε ψημένο θα καταλάβετε τη διαφορά από τα άλλα τυριά. Τα δε λαχανικά μας κάθε εποχής είναι χωρίς "περίεργα" λιπάσματα και τόσο προσεγμένα που από τη μυρωδιά θα σας έρθουν στο νού ξεχασμένες γεύσεις γνήσιων ζαρζαβατικών. Γιατί η ντομάτα μυρίζει ντομάτα και το αγγουράκι αγγούρι, όπως και το κολοκύθι. Όσον αφορά για το κρασί που είναι παραγωγής μας και αυτό υπάρχουν 2 είδη. Κόκκινο και λευκό. Προέρχονται, αντίστοιχα, από τις ποικιλίες Κουντούρα και Σαββατιανό. Βρίσκονται σε ιδιοκτητους αμπελώνες στις γύρω πλαγιές του χωριού μας. Το κλίμα ευνοεί τη παραγωγή αυτών των ξηρών κρασιών αφού η ξηρότητα προέρχεται από τα μελτέμια του Κάβο Ντόρο τα λεγόμενα Καβοντορίτικα</div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTGEoaPgL7d3V_iok9hvZdvi2KWYAnNtkdL_FhTeDwNX1fJzpjAyPiz4R9E99VDXvsXG7GN8wmZLbFvuvty7m5SGnJKwODQMazVtSKiu68fyyqM0xerSQVnll5TQs9jkQF_A6ILppH1bcb/s1600/DSC_0205.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="platanos,platanos-paradisi.gr,πλάτανος,πλάτανος,παραδείσι,ταβέρνα,tavern" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTGEoaPgL7d3V_iok9hvZdvi2KWYAnNtkdL_FhTeDwNX1fJzpjAyPiz4R9E99VDXvsXG7GN8wmZLbFvuvty7m5SGnJKwODQMazVtSKiu68fyyqM0xerSQVnll5TQs9jkQF_A6ILppH1bcb/s1600/DSC_0205.jpg" title="Ψωμί - Λαχανικά - Τυρί - Κρασί" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju3hhYE9h_ti3uk7iFjQmWLpKrsDk5wodb65mjTq-aSeslb-oZu4Jhcx_M9ZR7JpEqB2UwPGJj55Wmmh9I_71eY81zxYto8SUA0147UHf0gXTVuUfGvkchADMqwL1EEc5AwIDTkAUgVh3X/s1600/DSC_0199.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="platanos,platanos-paradisi.gr,πλάτανος,πλάτανος,παραδείσι,ταβέρνα,tavern" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju3hhYE9h_ti3uk7iFjQmWLpKrsDk5wodb65mjTq-aSeslb-oZu4Jhcx_M9ZR7JpEqB2UwPGJj55Wmmh9I_71eY81zxYto8SUA0147UHf0gXTVuUfGvkchADMqwL1EEc5AwIDTkAUgVh3X/s1600/DSC_0199.jpg" title="Ψωμί - Λαχανικά - Τυρί - Κρασί" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmke0xtPPv7Gpd880axFAOkSaaeLPr0ZNPA-hSc-A90rKQig3dG2ErEfGEZ0blxqBhnKqI64wQ9VvKjDWjmJpwrHCZSrKEqMGWAd9i3fvDGhm5_7JjLrll0QRitpRHzb0PxzAPP8o_M6MH/s1600/DSC_0200.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="platanos,platanos-paradisi.gr,πλάτανος,πλάτανος,παραδείσι,ταβέρνα,tavern" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmke0xtPPv7Gpd880axFAOkSaaeLPr0ZNPA-hSc-A90rKQig3dG2ErEfGEZ0blxqBhnKqI64wQ9VvKjDWjmJpwrHCZSrKEqMGWAd9i3fvDGhm5_7JjLrll0QRitpRHzb0PxzAPP8o_M6MH/s1600/DSC_0200.jpg" title="Ψωμί - Λαχανικά - Τυρί - Κρασί" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAWuV9PcgD0ERGBiUuJYw95ZU5tEwRaj62y0VoGYl0v_JDLxhLgZZZhBKwy7fud023Ueg_BHCGV2qfagemLJ6j6dt6ghjz9R8-1WfQcJOuSZDvw0BswQyejo9trbewrtdQUn4WimHBpK1y/s1600/DSC_0364.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="platanos,platanos-paradisi.gr,πλάτανος,πλάτανος,παραδείσι,ταβέρνα,tavern" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAWuV9PcgD0ERGBiUuJYw95ZU5tEwRaj62y0VoGYl0v_JDLxhLgZZZhBKwy7fud023Ueg_BHCGV2qfagemLJ6j6dt6ghjz9R8-1WfQcJOuSZDvw0BswQyejo9trbewrtdQUn4WimHBpK1y/s1600/DSC_0364.jpg" title="Ψωμί - Λαχανικά - Τυρί - Κρασί" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKsojTjjD25sX1h7gmLjECOTkMwwtPPUq-HEQQH_-cIGONM1QXgl6QvD20ULG1ulYBHW0XJVy84UapsCQGzL3h1n4jUB388OrlSZYyosYW1miYkxMdj-xszNk-hT8VT4-RsVFbahEqH_yx/s1600/DSC_0363.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="platanos,platanos-paradisi.gr,πλάτανος,πλάτανος,παραδείσι,ταβέρνα,tavern" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKsojTjjD25sX1h7gmLjECOTkMwwtPPUq-HEQQH_-cIGONM1QXgl6QvD20ULG1ulYBHW0XJVy84UapsCQGzL3h1n4jUB388OrlSZYyosYW1miYkxMdj-xszNk-hT8VT4-RsVFbahEqH_yx/s1600/DSC_0363.jpg" title="Ψωμί - Λαχανικά - Τυρί - Κρασί" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnX5rcmyO0DeRIoohCOTnUt8ja_l8GL1T5gdnB5dDFJVqKIQqT5d_UEI9eJvzP3DX-Zuj59ZeeNNd4t9NBwLd4Ytm02zIjf1uA5Gf6NeN_QWO-xN0YnOekebwARLclJtFjQZUd04qjehOc/s1600/DSC_0362.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="platanos,platanos-paradisi.gr,πλάτανος,πλάτανος,παραδείσι,ταβέρνα,tavern" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnX5rcmyO0DeRIoohCOTnUt8ja_l8GL1T5gdnB5dDFJVqKIQqT5d_UEI9eJvzP3DX-Zuj59ZeeNNd4t9NBwLd4Ytm02zIjf1uA5Gf6NeN_QWO-xN0YnOekebwARLclJtFjQZUd04qjehOc/s1600/DSC_0362.jpg" title="Ψωμί - Λαχανικά - Τυρί - Κρασί" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_XqCRWux-CMICjvjyVhiig3INQgxOoJqAlnolT4_c8Av342FGnj321dj8LqwWr8ciFKtK64rGVq3KIKlRlERxtB3IMvaGW4FDuEevIynAFerzoorY70FJUi0XDqrajWtp74rnHJlUk3t9/s1600/DSC_0194.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="platanos,platanos-paradisi.gr,πλάτανος,πλάτανος,παραδείσι,ταβέρνα,tavern" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_XqCRWux-CMICjvjyVhiig3INQgxOoJqAlnolT4_c8Av342FGnj321dj8LqwWr8ciFKtK64rGVq3KIKlRlERxtB3IMvaGW4FDuEevIynAFerzoorY70FJUi0XDqrajWtp74rnHJlUk3t9/s1600/DSC_0194.jpg" title="Ψωμί - Λαχανικά - Τυρί - Κρασί" /></a></div>

Ψωμί - Λαχανικά - Τυρί - Κρασί

Εδώ θα σταθούμε ιδιαίτερα για να σας πούμε γι αυτά τα είδη ............... ότι τα πάντα προέρχονται από αυτή τη γή. Ότι τρώτε είναι φτιαγμέ...

Περισσότερα »

Τυροπιτάρα

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6PFEPYMK_q4I94KP_AJ3zTSOjBkULj6f8op0Uk5DBCsmn4mKG7N0fuU6plW4hQ9Tb-1qCtLM8iVG6JleacySIugINUt1ydV696PqcGz1jE9fgM0X6QODbRPTmXyK_OujyH4PztptEsmkr/s1600/DSC_0166.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Πλάτανος,πλάτανοσ-,platanos-platanos-paradisi.gr,tavern,ταβέρνα,παραδείσι" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6PFEPYMK_q4I94KP_AJ3zTSOjBkULj6f8op0Uk5DBCsmn4mKG7N0fuU6plW4hQ9Tb-1qCtLM8iVG6JleacySIugINUt1ydV696PqcGz1jE9fgM0X6QODbRPTmXyK_OujyH4PztptEsmkr/s1600/DSC_0166.jpg" title="Τυροπιτάρα" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> Διόλου τυχαίο το όνομά της διότι αυτή δεν είναι μια απλή τυρόπιτα.......... Λέγεται τυροπιτάρα γιατί είναι τεράστια και είναι σαν να τρως ολόκληρο φαγητό. Βάζεις και στη τσέπη σου που λέμε. Το φύλλο ανοίγεται από εμάς και όσο και να σας φανεί παράξενο τρώγεται και ζεστή και κρύα. Μία ξεχωριστή γευστική απόλαυση για τον ουρανίσκο σας.</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ1i9IKgNw6aqm2xtfARCW683ztU-JRejomAee_4cIPjHQfCIFNPrjOCaPaKmxfSjI25rJsy9SJEkx5Vt78ROuaIKm5-2FnsVjEHal9vInhLMDXJTZQf-i2XXe-_t-z6nR70HR97afOsRM/s1600/DSC_0172.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Πλάτανος,πλάτανοσ-,platanos-platanos-paradisi.gr,tavern,ταβέρνα,παραδείσι" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ1i9IKgNw6aqm2xtfARCW683ztU-JRejomAee_4cIPjHQfCIFNPrjOCaPaKmxfSjI25rJsy9SJEkx5Vt78ROuaIKm5-2FnsVjEHal9vInhLMDXJTZQf-i2XXe-_t-z6nR70HR97afOsRM/s1600/DSC_0172.jpg" title="Τυροπιτάρα" /></a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZl2skLBCxtPcq0yWaR_XZ5GHJQiH_S9eDmGEfTzKf4PddF-keYICI9j8gH-BJLLl8s-zGxXZlei9boaGSUUqxvZVLXt-_BsTXA-4-Yo4Eud-4Bv3J-SpfYNNe5__hiamz5cUYpMMB_aiN/s1600/DSC_0176.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Πλάτανος,πλάτανοσ-,platanos-platanos-paradisi.gr,tavern,ταβέρνα,παραδείσι" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZl2skLBCxtPcq0yWaR_XZ5GHJQiH_S9eDmGEfTzKf4PddF-keYICI9j8gH-BJLLl8s-zGxXZlei9boaGSUUqxvZVLXt-_BsTXA-4-Yo4Eud-4Bv3J-SpfYNNe5__hiamz5cUYpMMB_aiN/s1600/DSC_0176.jpg" title="Τυροπιτάρα" /></a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDWeuAsOJx3li0M3v0P-VC_EThy-HlSWFNJ3FJ4fw4qfuzb3igCAU3OVAgDdfCnybh7toP-GSxvphLyti4ewuNpcdepX0U1EJ23UrJViuX-x-DMgVZ7Q2BXjdR05yqozYEdOL4s8lGu7BN/s1600/DSC_0176a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Πλάτανος,πλάτανοσ-,platanos-platanos-paradisi.gr,tavern,ταβέρνα,παραδείσι" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDWeuAsOJx3li0M3v0P-VC_EThy-HlSWFNJ3FJ4fw4qfuzb3igCAU3OVAgDdfCnybh7toP-GSxvphLyti4ewuNpcdepX0U1EJ23UrJViuX-x-DMgVZ7Q2BXjdR05yqozYEdOL4s8lGu7BN/s1600/DSC_0176a.jpg" title="Τυροπιτάρα" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div>

Τυροπιτάρα

Διόλου τυχαίο το όνομά της διότι αυτή δεν είναι μια απλή τυρόπιτα.......... Λέγεται τυροπιτάρα γιατί είναι τεράστια και είναι σαν να τρως...

Περισσότερα »

Ομελέτα, κλασική ή χωριάτικη.

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMNIAtBO-e0q2y86Gyi0lKzZ9AYoluJSGDSfAHbR8Y_y4wDYr5veJ_ZCT_7zOWZ4WJX4pp4o-TVn9MhvHWX5olHEJ8B_9kKEb7H2c4ZPeDRZizpb7Xjg27z-0Nlyhd9gYtxi1lqRpzqDOC/s1600/omeleta-platanos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="πλάτανοσ-πλάτανος,platanos,platanos-paradisi.gr,παραδείσι,ταβέρνα,tavern" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMNIAtBO-e0q2y86Gyi0lKzZ9AYoluJSGDSfAHbR8Y_y4wDYr5veJ_ZCT_7zOWZ4WJX4pp4o-TVn9MhvHWX5olHEJ8B_9kKEb7H2c4ZPeDRZizpb7Xjg27z-0Nlyhd9gYtxi1lqRpzqDOC/s1600/omeleta-platanos.jpg" title="Ομελέτα κλασική ή χωριάτικη" /></a></div> Η ομελέτα είναι σίγουρα ένα από τα «δώρα των θεών» στην ανθρωπότητα....... Δυο-τρία αυγά, αλάτι και πιπέρι, ελάχιστος απαιτούμενος χρόνος προετοιμασίας και ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα μικρών και μεγάλων είναι έτοιμο. Δε χρειάζεται άλλωστε, κάτι πολύπλοκο για να ικανοποιήσουμε την πείνα και τον ουρανίσκο μας. Το λένε και οι σοφοί, στα απλά βρίσκεται η ομορφιά… Επιπρόσθετα σας φτιάχνουμε και ομελέτα που αντί για ένα συνηθισμένο γέμισμα σας βάζουμε το χοιρινό μας έδεσμα "πασπαλά". Δοκιμάστε το και θα μας θυμηθείτε !

Ομελέτα, κλασική ή χωριάτικη.

Η ομελέτα είναι σίγουρα ένα από τα «δώρα των θεών» στην ανθρωπότητα....... Δυο-τρία αυγά, αλάτι και πιπέρι, ελάχιστος απαιτούμενος χρόνος...

Περισσότερα »

Σπιτικές απολαύσεις - Κουρκουμπίνες

<br /> <div style="text-align: justify;"> Εδώ τα πάντα ετοιμάζονται όπως ακριβώς θα κάναμε και στο σπίτι μας.........για να απολαύσουμε ένα ωραίο πιάτο φαγητού. Ας πάρουμε για παράδειγμα το ντόπιο ζυμαρικό "Κουρκουμπίνες" Η προετοιμασία του είναι αρκετά εύκολη αλλά και συνάμα θέλει την τέχνη του για να φτάσει στο πιάτο μας όπως πρέπει. Λέγεται αλλιώς και γκόγκλιζα και γίνεται με αλεύρι ολικής άλεσης. Σερβίρεται και σα μερίδα με ντόπιο κεφαλοτύρι τριμμένο και τσιγαρίζεται με βούτυρο. Αποτελεί επίσης συνοδευτικό με άλλα κρέατα που αντί για πατάτες τα γαρνίρουν με αυτό το έδεσμα.</div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZeH0I00vUEHouRt5rTECR2QC8uRTA_lqEFIixLdeRz1GAKSJ-LqPus5uSBIiu7FBDA8WJx9fro_pK5JurKR01x9ReWs4zb7B9bot02Qqp0DkUcYijgbKRONbZdDuaiIrL00vx9MNDUU1K/s1600/DSC_0381.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="πλάτανοσ-πλάτανος,platanos,platanos-paradisi.gr,παραδείσι,ταβέρνα,tavern" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZeH0I00vUEHouRt5rTECR2QC8uRTA_lqEFIixLdeRz1GAKSJ-LqPus5uSBIiu7FBDA8WJx9fro_pK5JurKR01x9ReWs4zb7B9bot02Qqp0DkUcYijgbKRONbZdDuaiIrL00vx9MNDUU1K/s1600/DSC_0381.jpg" title="Σπιτικές απολαύσεις - Κουρκουμπίνες" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5w7dGska4hyphenhyphen4E4eTcRerRZS8KtwOP9wNVVhV4rJgug1ArmKwfrR32php-3I49pCTzx26S0NmRIG8Q9bl-GesDVOegQHzz95qKg5NgrUZkCqlRuJRdBULlYG-59Oy9trJ6eU1RfiECfVlU/s1600/DSC_0176.bjpg.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="πλάτανοσ-πλάτανος,platanos,platanos-paradisi.gr,παραδείσι,ταβέρνα,tavern" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5w7dGska4hyphenhyphen4E4eTcRerRZS8KtwOP9wNVVhV4rJgug1ArmKwfrR32php-3I49pCTzx26S0NmRIG8Q9bl-GesDVOegQHzz95qKg5NgrUZkCqlRuJRdBULlYG-59Oy9trJ6eU1RfiECfVlU/s1600/DSC_0176.bjpg.jpg" title="Ταβέρνα Πλάτανος - Κουρκουμπίνες" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNHuShu_HObTeXuhstsS6JXPep6mEONrF5eF7DhWvcv086T_hcDw-NUe2WibHhwgbnFi2M2JigFsR4RCbCe1tQHHdk8ZCVqRebEqsyFE0xFTFvU1SLRE0GP0EHhek_akJtflkSaWdGnP_u/s1600/DSC_0176.cjpg.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="πλάτανοσ-πλάτανος,platanos,platanos-paradisi.gr,παραδείσι,ταβέρνα,tavern" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNHuShu_HObTeXuhstsS6JXPep6mEONrF5eF7DhWvcv086T_hcDw-NUe2WibHhwgbnFi2M2JigFsR4RCbCe1tQHHdk8ZCVqRebEqsyFE0xFTFvU1SLRE0GP0EHhek_akJtflkSaWdGnP_u/s1600/DSC_0176.cjpg.jpg" title="Ταβέρνα Πλάτανος - Κουρκουμπίνες" /></a></div> <br />

Σπιτικές απολαύσεις - Κουρκουμπίνες

Εδώ τα πάντα ετοιμάζονται όπως ακριβώς θα κάναμε και στο σπίτι μας.........για να απολαύσουμε ένα ωραίο πιάτο φαγητού. Ας πάρουμε για παρά...

Περισσότερα »

Αναφορές στο τόπο μας.

<div style="text-align: justify;"> Ξεκινάμε με το  Αιολικό Πάρκο Μπούρλαρης που έγινε το 1999............ και τοποθετήθηκαν 13 ανεμογεννήτριες. Ο Μπούρλαρης είναι το βουναλάκι που είναι απέναντι από το Παραδείσι και εκεί πάνω βόσκουν και όλα μας τα ζώα που είναι ελευθέρας βοσκής. Εκεί στο ψηλότερο σημείο βρίσκουν κάθε βράδυ καταφύγιο για να κοιμηθούν.<br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-1ZK2gzWZYTtUxlGvQ8dYpwg6RW4G8aktCoXBwyZuKNaGDgOIjL3e0QSIGpQjulw7sVBzpe1cf0J81vQpzoRia67xGkh2szM-wLpSWQXeH1c-7om3O4dUmgztSLTTfpYYg6E7UgxuAPX2/s1600/DSC_0261.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ΠΛΑΤΑΝΟΣ,ταβέρνα,παραδείσι,πλάτανοσ,πλάτανος,platanos,platanos-paradisi.gr,tavern" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-1ZK2gzWZYTtUxlGvQ8dYpwg6RW4G8aktCoXBwyZuKNaGDgOIjL3e0QSIGpQjulw7sVBzpe1cf0J81vQpzoRia67xGkh2szM-wLpSWQXeH1c-7om3O4dUmgztSLTTfpYYg6E7UgxuAPX2/s1600/DSC_0261.jpg" title="" /></a></div> </div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="400" src="https://www.youtube.com/embed/MToxQ-ojBXA" width="675"></iframe> <br /> <div style="text-align: justify;"> <br /> Είναι γεγονός ότι μόλις σε 7 λεπτά από τον Πλάτανο φτάνεις στη κορυφή όπου νοιώθεις τόσο μικρόσωμος μπροστά σε αυτούς τους γίγαντες των 75 μέτρων που στέκονται εκεί σαν οντότητες από έναν άλλο κόσμο. Παράλληλα παρατηρείς εκεί από ψηλά τα πάντα και γεμίζεις ενέργεια και τα μάτια σου δεν προλαβαίνουν να μαζεύουν εικόνες εκπληκτικής ομορφιάς όπου κι αν κοιτάξεις. Βλέπεις απέναντι τους Πεταλούς και πιό μακρυά την Ραφήνα που ειδικότερα το βράδυ σε μαγεύουν τα φώτα της. Πιό μακρυά αγναντεύεις τη Μακρόνησο.<br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2Cqpkgt-ZrPZciUCccaE_zWX75xao-NweRIMLRhEVHudRJObAgQB8oqtaJ0AYP_m65zpVIkXxl3gskf7LUM9k-WGgC8utowtv1FbdswlsrMuZf5q93hymZ0UoGyL_FH7mUey1za9UneeI/s1600/DSC_0250.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ΠΛΑΤΑΝΟΣ,ταβέρνα,παραδείσι,πλάτανοσ,πλάτανος,platanos,platanos-paradisi.gr,tavern" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2Cqpkgt-ZrPZciUCccaE_zWX75xao-NweRIMLRhEVHudRJObAgQB8oqtaJ0AYP_m65zpVIkXxl3gskf7LUM9k-WGgC8utowtv1FbdswlsrMuZf5q93hymZ0UoGyL_FH7mUey1za9UneeI/s1600/DSC_0250.jpg" title="" /></a></div> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWYPuqpgIaaCkm0WUeSkqzuCi9iG12lswdLIdepiH34MFNiZtibGuLbRMbgAFe_Tw8kkBMCD1wDKKtB7BM-318QSDIuMqkC7r5x45LY3sUTnnRCqeMapjgo-IHtdgwEZFgcZNAml6EE6Pi/s1600/DSC_0264.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ΠΛΑΤΑΝΟΣ,ταβέρνα,παραδείσι,πλάτανοσ,πλάτανος,platanos,platanos-paradisi.gr,tavern" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWYPuqpgIaaCkm0WUeSkqzuCi9iG12lswdLIdepiH34MFNiZtibGuLbRMbgAFe_Tw8kkBMCD1wDKKtB7BM-318QSDIuMqkC7r5x45LY3sUTnnRCqeMapjgo-IHtdgwEZFgcZNAml6EE6Pi/s1600/DSC_0264.jpg" title="" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVKdWFzTzpok-b6vWV-da0dPa6I7HI14z88O0Zq3nPkjG724PXCp9rvk2f9e6k6PSAkSfE9IFvIDfmqwM3twHSEJd8QvLX6le_9whL_2QdfuWsml2ywrItsfMTySgnmrhxMh_4GfcCqqoX/s1600/DSC_0273.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ΠΛΑΤΑΝΟΣ,ταβέρνα,παραδείσι,πλάτανοσ,πλάτανος,platanos,platanos-paradisi.gr,tavern" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVKdWFzTzpok-b6vWV-da0dPa6I7HI14z88O0Zq3nPkjG724PXCp9rvk2f9e6k6PSAkSfE9IFvIDfmqwM3twHSEJd8QvLX6le_9whL_2QdfuWsml2ywrItsfMTySgnmrhxMh_4GfcCqqoX/s1600/DSC_0273.jpg" title="" /></a></div> <br /> <br /> <div style="float: left; width: 326.046875px;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK3mVxzMF4CB9ZFDykwVWOTmN7bjB7GmV5pwfTgSBDcpMPMMD3hwpf096GTT5xsPdDygm4xSXxRktL9rsYqCfpObvyUhlzPlFH9XkE2tXEzV4FrwKTsLxgnafvEn2vL94qY7vZ2m5jQLRt/s1600/DSC_0232.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ΠΛΑΤΑΝΟΣ,ταβέρνα,παραδείσι,πλάτανοσ,πλάτανος,platanos,platanos-paradisi.gr,tavern" border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK3mVxzMF4CB9ZFDykwVWOTmN7bjB7GmV5pwfTgSBDcpMPMMD3hwpf096GTT5xsPdDygm4xSXxRktL9rsYqCfpObvyUhlzPlFH9XkE2tXEzV4FrwKTsLxgnafvEn2vL94qY7vZ2m5jQLRt/s320/DSC_0232.jpg" title="Ταβέρνα Πλάτανος Παραδείσι Εύβοιας Αιολικό πάρκο Μπούρλαρης" width="180" /></a> </div> <div style="float: right; width: 326.046875px;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdj4GfE-QIelUpir2Tl-eUnG6BTXONOQ22iYwbai1h8TWYTBx2O4WFe-xi5RpsGvRDnKqOH2roF8ynOrt9f7MfJ_-4P8q3pM0r8aT0CLtYpKkdrjqon92PCC5fMDBOzf-uq94YfbwKBUv6/s1600/DSC_0253.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="ΠΛΑΤΑΝΟΣ,ταβέρνα,παραδείσι,πλάτανοσ,πλάτανος,platanos,platanos-paradisi.gr,tavern" border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdj4GfE-QIelUpir2Tl-eUnG6BTXONOQ22iYwbai1h8TWYTBx2O4WFe-xi5RpsGvRDnKqOH2roF8ynOrt9f7MfJ_-4P8q3pM0r8aT0CLtYpKkdrjqon92PCC5fMDBOzf-uq94YfbwKBUv6/s320/DSC_0253.jpg" title="Ταβέρνα Πλάτανος Παραδείσι Εύβοιας Αιολικό πάρκο Μπούρλαρης" width="180" /></a> </div> <br /> <div style="text-align: justify;"> <b>Μεγαλόνησος Πεταλιών..</b>H Πεταλία είναι το μεγαλύτερο νησί του νησιωτικού συμπλέγματος των Πεταλιών με έκταση 17,2 τ.χλμ. Το σύμπλεγμα των Πεταλιών βρίσκεται στον νότιο Ευβοϊκό κόλπο ανάμεσα στο Μαρμάρι Ευβοίας και στην Ραφήνα Αττικής και περιλαμβάνει εκτός από τη Μεγαλόνησο τα νησιά <b>Αβγό, Λαμπερούσα, Λουλούδι, Μακρονήσι, Ποντικόνησο, Πράσο, Τράγος, Φούντι και Χερσονήσι</b>. Διοικητικά το σύμπλεγμα ανήκει στον δήμο Μαρμαρίου. Η Μεγαλόνησος σύμφωνα με την απογραφή του 2001 είναι ακατοίκητη, ενώ σε παλαιότερες απογραφές εμφανιζόταν να διαθέτει μόνιμο πληθυσμό, όπως φαίνεται στον παρακάτω πίνακα :</div> <br /> <table class="wikitable" style="text-align: center;"> <tbody> <tr> <td><b>Απογραφή</b></td> <td>1940</td> <td>1951</td> <td>1961</td> <td>1971</td> <td>1981</td> <td>1991</td> <td>2001</td> </tr> <tr> <td><b>Πληθυσμός</b></td> <td>46</td> <td>61</td> <td>18</td> <td>6</td> <td>4</td> <td>0</td> <td>0</td><td></td> </tr> </tbody></table> <br /> <div style="text-align: justify;"> Το υψηλότερο σημείο του νησιού είναι 371 μέτρα και βρίσκεται στο κέντρο περίπου του νησιού.</div> <div style="text-align: justify;"> Το νησί είναι ιδιόκτητο, με το μεγαλύτερο τμήμα του να ανήκει στους απογόνους του εφοπλιστή Μαρή Εμπειρίκου, ο οποίος απέκτησε το νησί από τη βασιλική οικογένεια της Ελλάδας, το 1915. Τμήμα επίσης του νησιού ανήκει στα παιδιά του διάσημου Ισπανού ζωγράφου Πάμπλο Πικάσο.</div> <div style="text-align: justify;"> <div style="text-align: justify;"> Πολλοί κάτοικοι της ευρύτερης περιοχής ακόμα κι απ' το Παραδείσι πήγαιναν εκεί κάθε μέρα και δούλευαν στους αμπελώνες και ελαιώνες και το βράδυ ξαναγύρναγαν σπίτια τους. Άλλες εποχές με ιστορίες που όμως οι παλιοί τις θυμούνται.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Μία από αυτές τις ιστορίες είναι και το πως οριοθετούσαν τα σύνορα στο βουνό οπότε ο καθένας ήξερε την ιδιοκτησία του. Ένας αδαής περπατητής δεν θα μπορούσε να το καταλάβει ποτέ. Όμως για τους κατοίκους ήταν γνωστό τι σήμαινε μιά όρθια πέτρα ανάμεσα σε άλλες όπως θα δείτε και στην φωτογραφία.</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqXLW-O1Xmen-AxYGgnJ037eAiAYglZ-HSwoMwm3zh8qNhjvv06tyQRzfqUJN1xu2W-Xr_0zVjgUd9X1piRqFI4Lca0JLvOwAbxo2cHDk-TSslSkWXc1NQeuhNozKj-vVDZ7EUEoYU1yO-/s1600/DSC_0244.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ΠΛΑΤΑΝΟΣ,ταβέρνα,παραδείσι,πλάτανοσ,πλάτανος,platanos,platanos-paradisi.gr,tavern" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqXLW-O1Xmen-AxYGgnJ037eAiAYglZ-HSwoMwm3zh8qNhjvv06tyQRzfqUJN1xu2W-Xr_0zVjgUd9X1piRqFI4Lca0JLvOwAbxo2cHDk-TSslSkWXc1NQeuhNozKj-vVDZ7EUEoYU1yO-/s1600/DSC_0244.jpg" title="Ταβέρνα Πλάτανος στη κορυφή στο Παραδείσι Εύβοιας" /></a></div> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div>

Αναφορές στο τόπο μας.

Ξεκινάμε με το  Αιολικό Πάρκο Μπούρλαρης που έγινε το 1999............ και τοποθετήθηκαν 13 ανεμογεννήτριες. Ο Μπούρλαρης είναι το βουναλάκ...

Περισσότερα »

Λουκάνικο χωριάτικο - Συκωταριά

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE-YABzP5H5_CHGXfbRJiqqasuWsixwnelYA3G_8I3yQPaVVKAJDLABdBnj9gcgxRT1891GxIhw68AN4dvAe28ft__VbVRDRjg2_diUyqMCPeMp9-vvx7h-erIEdCgAMMx2vm5jdOtophQ/s1600/DSC_0337.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ταβέρνα,παραδείσι,πλάτανοσ,πλάτανος,platanos,platanos-paradisi.gr,tavern" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE-YABzP5H5_CHGXfbRJiqqasuWsixwnelYA3G_8I3yQPaVVKAJDLABdBnj9gcgxRT1891GxIhw68AN4dvAe28ft__VbVRDRjg2_diUyqMCPeMp9-vvx7h-erIEdCgAMMx2vm5jdOtophQ/s1600/DSC_0337.jpg" title="Λουκάνικο χωριάτικο" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> Καμία ιδιαίτερη σύσταση. Απλά χωριάτικο λουκάνικο δικιάς μας παραγωγής.......που φτιάχνονται με ντόπια χοιρινά παραγωγής μας και παραδοσιακά προϊόντα που βρίσκονται στην ευρύτερη περιοχή όπως το θρούμπι !! Ένας απολαυστικός μεζές για μερακλήδες που μπορούν να συνοδέψουν τη μπύρα ή το κρασάκι τους !<br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqLzLg4ojVhjMudU07hwy1AiRlHZS2MyP9Mazkj0vDMZOvAtyL5TmggkAm74BBsTTrSt8rp2YXXqoIPU1XNiWEccmCGJoVtbDzfshMSo1_nykAxUexpmz4LPt8T0KyEtrnD3ipMNpEEceG/s1600/DSC_0383.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ταβέρνα,παραδείσι,πλάτανοσ,πλάτανος,platanos,platanos-paradisi.gr,tavern" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqLzLg4ojVhjMudU07hwy1AiRlHZS2MyP9Mazkj0vDMZOvAtyL5TmggkAm74BBsTTrSt8rp2YXXqoIPU1XNiWEccmCGJoVtbDzfshMSo1_nykAxUexpmz4LPt8T0KyEtrnD3ipMNpEEceG/s1600/DSC_0383.jpg" title="Λουκάνικο χωριάτικο" /></a></div> </div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Ένας άλλος μεζέ όμως μπορεί κάλλιστα να πάρει τη θέση του. Μιά υπέροχη συκωταριά γάλακτος που γίνεται μιά απίστυετη τηγανιά με μπόλικο λεμονάκι ! Μία σκέτη απόλαυση !!!</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGCZE2wuAHlyW887lUIG32j2aedzmQDJ2zE7T4_MBoUOI20OCzkcXr9dBnx-bt8Kgn5WQz1CiUx3DLcfSmEJxtq0mxbpr6dsrhX0iblxDrxuMRzbmdQAAgQ29wApv_h2rtrbIz1ypmkqza/s1600/DSC_0349.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ταβέρνα,παραδείσι,πλάτανοσ,πλάτανος,platanos,platanos-paradisi.gr,tavern" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGCZE2wuAHlyW887lUIG32j2aedzmQDJ2zE7T4_MBoUOI20OCzkcXr9dBnx-bt8Kgn5WQz1CiUx3DLcfSmEJxtq0mxbpr6dsrhX0iblxDrxuMRzbmdQAAgQ29wApv_h2rtrbIz1ypmkqza/s1600/DSC_0349.jpg" title="Συκωταριά" /></a></div> <br />

Λουκάνικο χωριάτικο - Συκωταριά

Καμία ιδιαίτερη σύσταση. Απλά χωριάτικο λουκάνικο δικιάς μας παραγωγής.......που φτιάχνονται με ντόπια χοιρινά παραγωγής μας και παραδοσι...

Περισσότερα »